🫓
Breads & doughs

Arepa Pelúa

Arepa rellena de carne mechada y queso amarillo rallado.

Gluten-free

40 minTime
4Servings
FacilDifficulty
VenezuelaCuisine

Ingredients

  • 4 arepas cocidas
  • 300 g de carne mechada guisada
  • 150 g de queso amarillo rallado
  • 1 cucharada de mantequilla

Step-by-step

Choose your robot:
  1. Calienta la carne mechada en el vaso 5 min/90°C/giro inverso/vel cuchara.
  2. Abre las arepas calientes por la mitad y úntalas con mantequilla.
  3. Rellena con la carne mechada caliente.
  4. Cubre con abundante queso amarillo rallado para que se funda con el calor.
  5. Sirve de inmediato.

Tips

  • Usa la carne mechada del pabellón para aprovechar.
  • El queso amarillo derretido es la clave de esta arepa.

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