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Drinks

Cocada venezolana

Bebida cremosa de coco licuado con leche y hielo.

VegetarianGluten-free

10 minTime
4Servings
FacilDifficulty
VenezuelaCuisine

Ingredients

  • 400 ml de leche de coco
  • 300 ml de leche
  • 100 g de coco rallado
  • 1 lata de leche condensada (200 g)
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 300 g de hielo

Step-by-step

Choose your robot:
  1. Pon la leche de coco, la leche, el coco rallado, la leche condensada y la vainilla en el vaso.
  2. Tritura 1 min/vel 9 hasta integrar bien el coco.
  3. Agrega el hielo al vaso.
  4. Tritura 40 seg/vel 10 hasta obtener una textura frappe.
  5. Prueba y ajusta el dulzor al gusto.
  6. Sirve de inmediato en vasos altos.

Tips

  • Para version playera anade un chorrito de ron blanco.
  • Decora con coco tostado por encima.

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