🍵
Drinks

Mate cocido

Infusion tradicional de yerba mate servida como te

VegetarianVeganGluten-free

10 minTime
4Servings
FacilDifficulty
ArgentinaCuisine

Ingredients

  • 1000 g de agua
  • 4 cucharadas de yerba mate
  • Azucar a gusto
  • Leche caliente opcional

Step-by-step

Choose your robot:
  1. Coloca en el vaso el agua y la yerba mate; calienta 8 min/90 grados/vel 1.
  2. Deja reposar 2 min para que decante la yerba.
  3. Cuela la infusion y sirve en tazas.
  4. Endulza a gusto y agrega leche caliente si lo deseas.

Tips

  • No hiervas para que no amargue
  • Puedes quemar la yerba con una brasa para sabor tradicional

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