Pirao (Pirao)

Step-by-step

1. Pon cebolla y ajo en el vaso: trocea 4 seg/vel 5. Anade el aceite y sofrie 4 min/120°C/vel 1.
2. Anade el caldo de pescado caliente y la sal: calienta 5 min/90°C/vel 2.
3. Con la maquina en marcha a vel 3, anade la harina de yuca poco a poco por la abertura de la tapa.
4. Cocina 6 min/90°C/vel 3 hasta que espese y quede homogeneo.
5. Anade cilantro picado y mezcla 10 seg/vel 2.
6. Sirve de inmediato como acompanamiento de pescados.