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Sauces & stocks

Salsa tonkatsu casera

Salsa agridulce espesa ideal para empanizados japoneses.

VegetarianVegan

10 minTime
8Servings
FacilDifficulty
JapanCuisine

Ingredients

  • 4 cucharadas de ketchup
  • 3 cucharadas de salsa worcester
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 2 cucharadas de azucar
  • 1 cucharadita de mostaza

Step-by-step

Choose your robot:
  1. Pon todos los ingredientes en el vaso.
  2. Mezcla 20 seg/vel 4 hasta integrar.
  3. Calienta 3 min/80 grados/vel 2 para disolver el azucar.
  4. Deja enfriar y guarda en un frasco en el refrigerador.

Tips

  • Acompana perfecto el tonkatsu y el pollo katsu.
  • Se conserva hasta tres semanas refrigerada.

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