Bebidas
Chicha Andina
Bebida espessa e doce de arroz com leite e canela, refrescante e nutritiva.
VegetarianoSem glúten
Ingredientes
- 200 g de arroz
- 800 g de agua
- 500 g de leite
- 150 g de acucar
- 1 colher de cha de baunilha
- 1 pau de canela
- Leite condensado e canela em po para servir
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Coloque o arroz, a agua e o pau de canela no copo, cozinhe 25 min/100 graus/sentido inverso/vel. colher.
- Retire a canela e triture 1 min/vel 8 ate ficar bem lisa.
- Adicione o leite, o acucar e a baunilha, aqueca 5 min/90 graus/vel 3.
- Triture novamente 30 seg/vel 7 para uma textura cremosa.
- Deixe esfriar e refrigere; sirva com leite condensado e canela em po.
Dicas
- Se quiser mais liquida, adicione mais leite no final.
- E servida bem gelada com gelo.
