Bebidas
Chocolate Santafereño
Chocolate quente espumoso para acompanhar com queijo e pão.
VegetarianoSem glúten
Ingredientes
- 800 g de leite
- 2 tabletes de chocolate de mesa
- 1 pau de canela
- 2 colheres de sopa de acucar opcional
- Queijo fresco para acompanhar
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Coloque o leite, o chocolate de mesa, a canela e o acucar no copo.
- Programe 8 min/90 graus/vel 2 ate o chocolate dissolver.
- Retire o pau de canela do copo.
- Bata 30 seg/vel 4 para gerar a espuma caracteristica.
- Sirva quente em xicaras.
- Acompanhe com pedacos de queijo fresco para mergulhar.
Dicas
- Mergulhar o queijo no chocolate e a tradicao de Bogota.
- Bata bem no final para conseguir a espuma tipica do molinillo.
