Ingredientes
- 250 g de polpa de tamarindo
- 150 g de acucar
- 1,5 litro de agua
- Gelo a gosto
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Coloque a polpa de tamarindo e 500 ml de agua no copo. Aqueca 8 min/80 graus/vel 2 para amolecer a polpa.
- Triture 30 seg/vel 5 e coe para retirar as sementes e fibras.
- Devolva o liquido ao copo, adicione o acucar e o restante da agua. Misture 20 seg/vel 3.
- Sirva bem gelado com bastante gelo.
Dicas
- Ajuste o acucar de acordo com a acidez do tamarindo.
- Sirva bem gelado em dias quentes.
