Bebidas
Jugo de Borojo
Bebida energetica y espesa de borojo del Pacifico colombiano.
VegetarianoSin gluten
Ingredientes
- 150 g de pulpa de borojo
- 700 g de leche fria
- 100 g de azucar o panela
- 1 banano maduro opcional
- Hielo al gusto
Preparación paso a paso
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- Ponga la pulpa de borojo, el banano y un poco de leche en el vaso.
- Triture 20 seg/vel 6 hasta deshacer la pulpa.
- Agregue el resto de la leche y el azucar y mezcle 30 seg/vel 4.
- Añada hielo y bata 15 seg/vel 5 para enfriar.
- Pruebe y ajuste el dulce segun su gusto.
- Sirva de inmediato bien frio.
Consejos
- El borojo es muy energetico, ideal como bebida revitalizante.
- El banano aporta cremosidad y dulzor natural a la bebida.
