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Bebidas

Granizado de Limon

Granizado de limón ligero y muy fresco para el verano.

VegetarianoVeganoSin gluten

10 minTiempo
4Raciones
FácilDificultad
EspañaCocina

Ingredientes

  • El jugo de 4 limones
  • 100 g de azúcar
  • 400 ml de agua
  • 500 g de hielo en cubitos

Preparación paso a paso

Elige tu robot:
  1. Pon el agua y el azúcar en el vaso y calienta 4 min/90°C/vel 2 para hacer un almíbar.
  2. Deja templar, añade el jugo de limón y mezcla 20 seg/vel 4.
  3. Enfría la mezcla en el congelador unos 30 minutos.
  4. Incorpora el hielo y pica 5 seg/vel 5 para granizado.
  5. Tritura otros 10 seg/vel 6 si quieres una textura más fina.
  6. Sirve de inmediato en copas frías con una pajita.

Consejos

  • Sirve nada más triturar el hielo para que no se derrita.
  • Puedes hacerlo igual con naranja, frutilla o sandía.