🧉
Bebidas

Terere

Bebida fria de yerba mate con hierbas refrescantes, infaltable en verano.

VegetarianoVeganoSin gluten

10 minTiempo
4Raciones
FacilDificultad
ParaguayCocina

Ingredientes

  • Yerba mate c/n
  • 1.5 litros de agua bien fria
  • Hielo
  • Hojas de menta
  • Hojas de cedron
  • Jugo de 1 limon

Preparación paso a paso

Elige tu robot:
  1. Pon las hierbas (menta y cedron) en el vaso; tritura 3 seg/vel 5.
  2. Anade el agua fria, el hielo y el jugo de limon; mezcla 5 seg/vel 3.
  3. Llena la guampa o vaso con yerba mate.
  4. Coloca la bombilla.
  5. Vierte el agua de hierbas bien fria sobre la yerba.
  6. Bebe y vuelve a cebar mientras dure el agua.
  7. Mantenlo siempre bien frio.

Consejos

  • Las hierbas medicinales o yuyos se eligen segun la temporada.
  • Es la bebida social por excelencia en Paraguay.