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Bebidas
Morir Sonando
Bebida dominicana cremosa de jugo de naranja, leche y vainilla.
VegetarianoSin gluten
Ingredientes
- 400 g de jugo de naranja bien frío
- 300 g de leche evaporada fría
- 80 g de azucar
- 1 cucharadita de vainilla
- 300 g de hielo
Preparación paso a paso
Elige tu robot:
- Poner el azucar en el vaso. Pulverizar 10 seg/vel 10.
- Añadir la leche evaporada y la vainilla. Mezclar 10 seg/vel 4.
- Con las cuchillas en marcha a vel 4, agregar el jugo de naranja muy frío poco a poco por el bocal para que no se corte.
- Incorporar el hielo y triturar 20 seg/vel 8.
- Servir de inmediato bien frío.
Consejos
- El secreto es que todos los ingredientes estén muy fríos para que la leche no se corte con el citrico.
- Sirve recien hecho antes de que se separe.