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Bruschetta de Tomate

Pan tostado con tomate, ajo, albahaca y aceite.

VegetarianVegan

15 minTime
4Servings
FacilDifficulty
ItalyCuisine

Ingredients

  • 8 rebanadas de pan rustico
  • 4 tomates maduros
  • 2 dientes de ajo
  • Hojas de albahaca
  • 60 ml de aceite de oliva extra virgen
  • Sal y pimienta

Step-by-step

Choose your robot:
  1. Pique los tomates en cubos pequenos y mezcle en un bol con albahaca picada, sal, pimienta y la mitad del aceite.
  2. Tueste las rebanadas de pan hasta que esten doradas.
  3. Frote cada rebanada con un diente de ajo cortado.
  4. Reparta el tomate sobre el pan y riegue con el resto de aceite.
  5. Sirva de inmediato para que el pan no se ablande.

Tips

  • Use tomates muy maduros y de buen sabor.
  • Escurra un poco el tomate para que el pan quede crujiente.

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