Drinks
Vietnamese Iced Coffee
Strong Vietnamese coffee with condensed milk served over ice.
VegetarianGluten-free
Ingredients
- 4 cucharadas de cafe molido grueso
- 200 ml de agua caliente
- 4 cucharadas de leche condensada
- Hielo en cubos
Step-by-step
Using a different robot? Switch it here:
- Prepara un cafe bien cargado con el cafe molido y el agua caliente usando un filtro phin o cafetera.
- Pon 2 cucharadas de leche condensada en el fondo de cada vaso.
- Vierte el cafe caliente sobre la leche condensada y remueve hasta integrar.
- Llena los vasos con abundante hielo.
- Remueve bien antes de beber para que quede frio y cremoso.
Tips
- Cuanto mas cargado el cafe, mejor contraste con la leche condensada.
- Puedes batirlo en coctelera para una textura mas espumosa.
Guide: Thermomix without Cookidoo
Learn how to use your Thermomix without paying subscription
View guide
