Bebidas
Cafe vietnamita helado
Cafe fuerte vietnamita con leche condensada servido con hielo.
VegetarianoSin gluten
Ingredientes
- 4 cucharadas de cafe molido grueso
- 200 ml de agua caliente
- 4 cucharadas de leche condensada
- Hielo en cubos
Preparación paso a paso
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- Prepara un cafe bien cargado con el cafe molido y el agua caliente usando un filtro phin o cafetera.
- Pon 2 cucharadas de leche condensada en el fondo de cada vaso.
- Vierte el cafe caliente sobre la leche condensada y remueve hasta integrar.
- Llena los tazas con abundante hielo.
- Remueve bien antes de beber para que quede frio y cremoso.
Consejos
- Cuanto mas cargado el cafe, mejor contraste con la leche condensada.
- Puedes batirlo en coctelera para una textura mas espumosa.
