Mantecada Colombiana
Baking

Mantecada Colombiana

Bizcocho esponjoso y mantecoso ideal para acompanar el cafe.

Vegetarian

50 minTime
10Servings
EasyDifficulty
ColombiaCuisine

Ingredients

  • 250 g de harina de trigo
  • 180 g de azucar
  • 150 g de mantequilla blanda
  • 3 huevos
  • 120 g de leche
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 pizca de sal

Step-by-step

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Tips

  • No abra el horno durante los primeros 20 minutos para que suba bien.
  • Acompane con cafe colombiano recien hecho.

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