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Desserts

Nieve de limon

Helado de agua de limon, ligero y muy refrescante.

VegetarianVeganGluten-free

15 minTime
6Servings
EasyDifficulty
MexicoCuisine

Ingredients

  • 150 g de jugo de limon
  • 150 g de azucar
  • 400 g de agua
  • 600 g de hielo

Step-by-step

Choose your robot:
  1. Ponga el azucar y el agua en el vaso y mezcle 1 min, 60 grados C, velocidad 2 para hacer un jarabe, deje enfriar.
  2. Anada el jugo de limon al jarabe y mezcle 10 seg, velocidad 3.
  3. Agregue el hielo y triture 1 min, velocidad progresiva 5-10 hasta obtener una nieve.
  4. Sirva de inmediato en copas.

Tips

  • Sirva al momento pues la nieve se derrite rapido.
  • Use limon mexicano para un sabor mas intenso.

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