Petits-déjeuners
Café latte mousseux maison
Café au lait crémeux et mousseux, façon café de quartier.
VégétarienSans gluten
Ingrédients
- 300 ml de lait entier
- 2 cafés expresso fraîchement préparés
- 1 cuillère à café de sucre (facultatif)
- Cacao en poudre pour décorer
Préparation étape par étape
Un autre robot ? Changez-le ici :
- Placez le fouet mélangeur dans le bol.
- Mettez le lait et le sucre dans le bol.
- Programmez 4 min/60°C/vit 3 pour chauffer et faire mousser le lait.
- Répartissez le café expresso dans deux tasses.
- Versez délicatement le lait mousseux sur le café.
- Saupoudrez de cacao et servez aussitôt.
Astuces
- Retirez le fouet mélangeur avant de servir pour éviter les éclaboussures.
- Utilisez une boisson à l'avoine spéciale barista pour une version vegan.
