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Entrantes

Edamame al vapor con sal

Vainas de soya al vapor, un aperitivo sano y adictivo.

VégétarienVéganSans gluten

15 minTemps
4Portions
FacilDifficulté
JapónCuisine

Ingrédients

  • 400 g de edamame congelado en vaina
  • 1 litro de agua
  • 1 cucharada de sal gruesa
  • Sal en escamas para terminar

Préparation étape par étape

Choisissez votre robot:
  1. Pon el agua en el vaso y coloca el edamame en el recipiente Varoma.
  2. Programa 15 min/Varoma/vel 1 hasta que las vainas esten tiernas.
  3. Pasa el edamame a un bol y espolvorea con sal en escamas.
  4. Sirve caliente o templado para apretar las vainas y comer los granos.

Astuces

  • Se comen solo los granos, la vaina se descarta.
  • Un toque de aceite de sesamo le va muy bien.