Petits-déjeuners
Granola maison croustillant
Mélange cuit au four à base d'avoine et de fruits secs pour tous les jours.
VégétarienVégan
Ingrédients
- 300 g de flocons d'avoine
- 100 g de noix et amandes
- 60 g de miel d'agave
- 60 ml d'huile de tournesol
- 50 g de graines de courge
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 pincée de sel
Préparation étape par étape
Un autre robot ? Changez-le ici :
- Mettez les noix et les amandes dans le bol et hachez 3 sec/vit 4.
- Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez 15 sec/vit 2 à l'aide de la spatule.
- Étalez le mélange sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfournez à 160°C pendant 25 minutes en remuant à mi-cuisson.
- Laissez refroidir complètement pour qu'elle devienne bien croustillante.
- Conservez dans un bocal hermétique jusqu'à 2 semaines.
Astuces
- Ne remuez pas à la sortie du four pour qu'il se forme des grumeaux.
- Ajoutez des raisins secs ou des canneberges séchées une fois refroidie.
