Desserts
Glace à la fraise
Glace crémeuse à la fraise, préparée à partir de fruits surgelés et de crème.
VégétarienSans gluten
Ingrédients
- 400 g de fraises surgelées
- 150 ml de lait concentré
- 100 ml de crème à fouetter
- le jus d'un demi-citron
Préparation étape par étape
Un autre robot ? Changez-le ici :
- Mets les fraises surgelées coupées en morceaux dans le bol.
- Mixez les ingrédients congelés pendant 30 secondes à la vitesse 8.
- Ajoutez le lait concentré, la crème et le jus de citron.
- Mixez à nouveau pendant 20 secondes à la vitesse 6 en raclant les parois.
- Installez le fouet papillon et mélangez 1 min/vitesse 4 pour aérer le mélange.
- À déguster immédiatement sous forme de glace onctueuse ou à mettre au congélateur pendant 1 heure pour qu'elle soit plus ferme.
