Bebidas
Água de Horchata
Bebida refrescante de arroz com canela e baunilha.
VegetarianoVeganoSem glúten
Ingredientes
- 200 g de arroz
- 1 pau de canela
- 300 g de agua para hidratar
- 1500 g de agua fria
- 150 g de acucar
- 1 colher de cha de extrato de baunilha
- Canela em po para servir
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Deixe o arroz de molho com a canela em 300 g de agua por 2 horas.
- Coloque o arroz hidratado com a agua no copo e triture 1 min, velocidade progressiva 5-10.
- Adicione a agua fria, o acucar e a baunilha e misture 30 seg/vel 6.
- Coe em uma peneira fina para remover os solidos.
- Sirva com gelo e polvilhe canela em po.
Dicas
- Uma boa coada deixa a bebida lisa e sem grumos.
- Para versao mais cremosa adicione um pouco de leite.
