Bebidas
Agua de horchata
Bebida refrescante de arroz con canela y vainilla.
VegetarianoVeganoSin gluten
Ingredientes
- 200 g de arroz
- 1 raja de canela
- 300 g de agua para remojar
- 1500 g de agua fria
- 150 g de azucar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Canela molida para servir
Preparación paso a paso
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- Remoje el arroz con la canela en 300 g de agua durante 2 horas.
- Ponga el arroz remojado con su agua en el vaso y triture 1 min, velocidad progresiva 5-10.
- Añada el agua fria, el azucar y la vainilla y mezcle 30 seg, velocidad 6.
- Cuele con una malla fina para eliminar los solidos.
- Sirva con hielo y espolvoree canela molida.
Consejos
- Un buen colado deja la bebida suave y sin grumos.
- Para version mas cremosa añada un poco de leche.
