Pães e massas
Chipa Caseiro
Paezinhos de polvilho de mandioca e queijo, sem gluten.
VegetarianoSem glúten
Ingredientes
- 500 g de polvilho de mandioca
- 200 g de queijo fresco ralado
- 150 g de queijo sardo ralado
- 2 ovos
- 100 g de manteiga mole
- 100 ml de leite
- 1 colher de cha de sal
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Coloque os queijos no copo. Triture 6 seg/vel 6.
- Adicione a manteiga, os ovos, o leite e o sal. Misture 20 seg/vel 4.
- Adicione o polvilho de mandioca. Amasse 2 min/vel. espiga ate obter uma massa manejavel.
- Modele bolinhas do tamanho de uma noz e coloque em uma assadeira com papel-manteiga.
- Asse a 200 graus por 18 minutos ate dourarem e incharem.
- Sirva mornos, recem-saidos do forno.
Dicas
- Se a massa ficar pegajosa, adicione um pouco mais de polvilho.
- Ficam deliciosos para o mate da tarde.
