Ingredientes
- 250 g de macarrao chines com ovo
- 300 g de peito de frango em tiras
- 1 pimentao vermelho em tiras
- 1 cenoura em juliana
- 100 g de repolho chines em juliana
- 2 cebolinhas picadas
- 2 dentes de alho
- 1 pedaco de gengibre fresco
- 4 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de molho de ostra
- 3 colheres de sopa de oleo vegetal
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Cozinhe o macarrao conforme a embalagem, escorra e reserve.
- Coloque o alho e o gengibre no copo e pique 3 seg, vel 5; raspe com a espatula.
- Adicione 2 colheres de sopa de oleo e refogue 2 min, Varoma, vel. colher.
- Adicione o frango e refogue 5 min, Varoma, sentido inverso, vel. colher.
- Adicione a cenoura, o pimentao e o repolho e salteie 6 min, Varoma, sentido inverso, vel. colher.
- Adicione o macarrao, o molho de soja, o molho de ostra e a cebolinha e misture 3 min, 100 graus, sentido inverso, vel. colher. Sirva na hora.
Dicas
- Nao cozinhe demais o macarrao para nao grudar.
- Voce pode trocar o frango por camarao.
