Confeitaria
Mazapan de Amendoim
Doce macio e esfarelento de amendoim, clássico da infância.
VegetarianoVeganoSem glúten
Ingredientes
- 300 g de amendoim descascado e sem sal
- 180 g de acucar de confeiteiro
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Coloque o amendoim no copo e triture 20 seg/vel 7 ate obter um po.
- Adicione o acucar de confeiteiro e misture 30 seg/vel 5 ate compactar levemente.
- Pressione a mistura em forminhas ou modele discos com as maos.
- Refrigere 20 min para firmarem antes de desenformar.
Dicas
- Nao triture demais para evitar que solte oleo e vire pasta.
- Embrulhe cada peca em papel para nao quebrar.
