Sobremesas
Mbaipy He'ê
Sobremesa doce de leite e farinha de milho, tipo mingau cremoso.
VegetarianoSem glúten
Ingredientes
- 4 xicaras de leite
- 1 xicara de farinha de milho fina
- 1 xicara de acucar
- Casca de limao
- 1 colher de cha de essencia de baunilha
- Canela em po a gosto
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Coloque o leite, o acucar e a casca de limao no copo; aqueca 6 min/90 graus/vel 2.
- Retire a casca de limao.
- Adicione a farinha de milho em fio e cozinhe 12 min/95 graus/vel 3.
- Adicione a baunilha e misture 10 seg/vel 2.
- Cozinhe 3 min/90 graus/vel 2 ate engrossar como um creme.
- Despeje em taças.
- Polvilhe canela e sirva morno ou frio.
Dicas
- He'e significa doce em guarani.
- Se preferir mais firme, cozinhe alguns minutos extras.
