Sobremesas
Arroz doce asturiano
Arroz doce cremoso com canela e limao queimado por cima.
VegetarianoSem glúten
Ingredientes
- 1 litro de leite integral
- 120 g de arroz redondo
- 120 g de acucar
- a casca de um limao
- 1 pau de canela
- 30 g de manteiga
- canela em po para polvilhar
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Coloque no copo o leite, a casca de limao e o pau de canela e programe 10 min/100°C/vel 1.
- Adicione o arroz e programe 40 min/90°C/sentido inverso/vel colher.
- Incorpore o acucar e a manteiga e programe 5 min/90°C/sentido inverso/vel colher.
- Retire a casca de limao e o pau de canela.
- Distribua em tacinhas e deixe amornar.
- Polvilhe com canela em po antes de servir.
- Refrigere pelo menos 2 horas para ganhar corpo.
Dicas
- Use sentido inverso para nao partir o grao de arroz.
- Se preferir mais solto reduza um pouco o tempo de cozedura.
