Kann ich das in anderen Küchenrobotern machen?

Ja, dieses Rezept ist mit anderen Küchenrobotern kompatibel. Anweisungen und Kochzeiten können je nach Modell variieren.

Nachspeisen

Asturischer Milchreis

Name: Asturischer Milchreis
Prep time: 14 min
Cook time: 41 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: España
Ingredients: 1 Liter Vollmilch; 120 g Rundkornreis; 120 g Zucker; die Schale einer Zitrone; 1 Zimtstange; 30 g Butter; gemahlener Zimt zum Bestreuen

Von Felipe H.

Cremiger Milchreis mit Zimt und karamellisierter Zitronenschale.

VegetarischGlutenfrei

55 minZeit

6Portionen

EinfachSchwierigkeit

SpanienKüche

Zutaten

1 Liter Vollmilch
120 g Rundkornreis
120 g Zucker
die Schale einer Zitrone
1 Zimtstange
30 g Butter
gemahlener Zimt zum Bestreuen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Anderer Roboter? Hier wechseln:

Gib die Milch, die Zitronenschale und die Zimtstange in den Mixtopf und stelle das Gerät auf 10 Min./100 °C/Stufe 1 ein.
Den Reis hinzufügen und 40 Min./90 °C/Linkslauf/Löffelgeschwindigkeit einstellen.
Zucker und Butter hinzufügen und 5 Min./90 °C/Linkslauf/Löffelgeschwindigkeit einstellen.
Entferne die Zitronenschale und die Zimtstange.
In Schalen verteilen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
Vor dem Servieren mit gemahlenem Zimt bestreuen.
Mindestens 2 Stunden kühl stellen, damit die Masse fest wird.