Ingredientes
- 12 massas para rolinho primavera
- 150 g de repolho em juliana
- 1 cenoura ralada
- 100 g de broto de feijao
- 50 g de macarrao de arroz
- 2 cebolinhas picadas
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de oleo de gergelim
- 2 colheres de sopa de oleo vegetal
- Oleo para fritar
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Hidrate o macarrao de arroz em agua quente, escorra e corte.
- Coloque o oleo vegetal e a cenoura no copo e refogue 3 min, Varoma, sentido inverso, vel. colher.
- Adicione o repolho, o broto de feijao e a cebolinha e salteie 5 min, Varoma, sentido inverso, vel. colher.
- Adicione o macarrao, o molho de soja e o oleo de gergelim e misture 2 min, 90 graus, sentido inverso, vel. colher. Deixe esfriar.
- Recheie cada massa, enrole fechando as laterais e sele com um pouco de agua.
- Frite os rolinhos em oleo quente ate dourar e escorra sobre papel-toalha.
Dicas
- O recheio deve estar frio para nao rasgar a massa.
- Sirva com molho agridoce.
