Bebidas
Ulpo (Bebida de Farinha Torrada)
Bebida tradicional de farinha torrada com leite adoçado.
Vegetariano
Ingredientes
- 100 g de farinha tostada
- 750 ml de leite
- 60 g de acucar ou rapadura
- 1 pitada de sal
- 1 colher de cha de essencia de baunilha
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Coloque o leite, o acucar, o sal e a baunilha no copo e aqueca 6 min/70°C/vel. 2.
- Adicione a farinha tostada aos poucos com o copo em movimento na vel. 4.
- Misture 1 min/vel. 4 ate nao restarem grumos.
- Cozinhe 3 min/80°C/vel. 3 para integrar bem.
- Sirva morno ou frio conforme preferir.
Dicas
- Adicione a farinha tostada com o copo em movimento para evitar grumos.
- Tambem pode ser preparado so com agua.
