Ingredientes
- 100 g de harina tostada
- 750 ml de leche
- 60 g de azucar o chancaca
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación paso a paso
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- Pon la leche, el azucar, la sal y la vainilla en el vaso y calienta 6 min/70 C/vel 2.
- Agrega la harina tostada de a poco con el vaso en movimiento a vel 4.
- Mezcla 1 min/vel 4 hasta que no queden grumos.
- Cocina 3 min/80 C/vel 3 para integrar bien.
- Sirve tibio o frio segun preferencia.
Consejos
- Agrega la harina tostada en movimiento para evitar grumos.
- Tambien se puede preparar solo con agua.
