Chile

Carnes

Pastel de Choclo

⏱ 80 min· Chile

Pães e massas

Empanadas de Pino

⏱ 90 min· Chile

Sopas e cremes

Cazuela de Vacuno

⏱ 70 min· Chile

Legumes e leguminosas

Porotos Granados

⏱ 60 min· Chile

Legumes e leguminosas

Charquican

⏱ 55 min· Chile

Entradas

Humitas

⏱ 70 min· Chile

Pães e massas

Sopaipillas

⏱ 50 min· Chile

Molhos e caldos

Pebre Chileno

⏱ 15 min· Chile

Entradas

Ensalada Chilena

⏱ 20 min· Chile

Bebidas

Mote con Huesillo

⏱ 60 min· Chile

Sobremesas

Leche Asada

⏱ 70 min· Chile

Sopas e cremes

Pantrucas

⏱ 60 min· Chile

Molhos e caldos

Chancho en Piedra

⏱ 15 min· Chile

Carnes

Arrollado de Huaso

⏱ 120 min· Chile

Peixes e frutos do mar

Machas a la Parmesana

⏱ 35 min· Chile

Peixes e frutos do mar

Merluza Frita con Salsa Verde

⏱ 35 min· Chile

Confeitaria

Calzones Rotos

⏱ 45 min· Chile

Sobremesas

Manjar Casero

⏱ 90 min· Chile

Carnes

Carbonada Chilena

⏱ 55 min· Chile

Sopas e cremes

Valdiviano

⏱ 45 min· Chile

Carnes

Carne Assada ao Molho

⏱ 90 min· Chile

Carnes

Costelinha de Porco à Chilena

⏱ 100 min· Chile

Carnes

Torta de Batata com Recheio de Carne (Pino)

⏱ 70 min· Chile

Legumes e leguminosas

Charquicán de Cochayuyo

⏱ 50 min· Chile

Peixes e frutos do mar

Chupe de Caranguejo

⏱ 50 min· Chile

Legumes e leguminosas

Feijão com Macarrão (Porotos con Riendas)

⏱ 70 min· Chile

Legumes e leguminosas

Lentilha à Chilena

⏱ 60 min· Chile

Sopas e cremes

Ajiaco Chileno

⏱ 45 min· Chile

Carnes

Fraldinha Recheada Enrolada ao Molho

⏱ 110 min· Chile

Carnes

Morcilha Caseira Chilena com Purê

⏱ 90 min· Chile

Carnes

Costela Assada ao Forno

⏱ 95 min· Chile

Carnes

Ensopado de Carne à Chilena

⏱ 80 min· Chile

Legumes e leguminosas

Ensopado de Abobrinha

⏱ 35 min· Chile

Sopas e cremes

Cazuela de Peru

⏱ 70 min· Chile

Carnes

Tomaticán

⏱ 45 min· Chile

Sopas e cremes

Pantrucas (Sopa de Massa Chilena)

⏱ 50 min· Chile

Carnes

Dobradinha com Legumes

⏱ 110 min· Chile

Carnes

Charquicán Clássico

⏱ 50 min· Chile

Carnes

Ensopado de Frango com Ervilha

⏱ 50 min· Chile

Peixes e frutos do mar

Chupe de Frutos do Mar

⏱ 55 min· Chile

Carnes

Rocambole de Carne Chileno (Niños Envueltos)

⏱ 70 min· Chile

Carnes

Língua ao Molho de Noz

⏱ 120 min· Chile

Legumes e leguminosas

Trigo com Carne (Ensopado de Mote)

⏱ 55 min· Chile

Carnes

Frango Caipira com Milho e Ervilha

⏱ 60 min· Chile

Peixes e frutos do mar

Caldillo de Congrio (Caldo de Peixe Chileno)

⏱ 50 min· Chile

Peixes e frutos do mar

Paila Marina (Sopa de Frutos do Mar Chilena)

⏱ 45 min· Chile

Peixes e frutos do mar

Torta de Caranguejo (Pastel de Jaiba)

⏱ 50 min· Chile

Peixes e frutos do mar

Peixe Reineta Grelhado com Pebre

⏱ 30 min· Chile

Peixes e frutos do mar

Congrio Frito

⏱ 30 min· Chile

Peixes e frutos do mar

Loco com Maionese (Abalone Chileno)

⏱ 60 min· Chile

Peixes e frutos do mar

Vieiras à Parmegiana

⏱ 25 min· Chile

Peixes e frutos do mar

Mariscal Frio (Ceviche Chileno de Frutos do Mar)

⏱ 20 min· Chile

Peixes e frutos do mar

Espadarte Grelhado

⏱ 25 min· Chile

Peixes e frutos do mar

Camarão ao Pil Pil

⏱ 20 min· Chile

Peixes e frutos do mar

Mexilhões no Vapor

⏱ 25 min· Chile

Peixes e frutos do mar

Salmão no Vapor com Endro

⏱ 30 min· Chile

Legumes e leguminosas

Salada à Chilena

⏱ 15 min· Chile

Legumes e leguminosas

Salada Mista Chilena

⏱ 15 min· Chile

Legumes e leguminosas

Batata com Maionese (Papas Mayo)

⏱ 35 min· Chile

Arroz e massas

Arroz Soltinho Chileno

⏱ 30 min· Chile

Legumes e leguminosas

Purê Picante

⏱ 35 min· Chile

Legumes e leguminosas

Tomate com Cebola

⏱ 12 min· Chile

Legumes e leguminosas

Salada de Beterraba

⏱ 40 min· Chile

Legumes e leguminosas

Salada de Vagem

⏱ 30 min· Chile

Legumes e leguminosas

Salada de Aipo com Abacate

⏱ 15 min· Chile

Legumes e leguminosas

Salada de Milho e Tomate

⏱ 20 min· Chile

Confeitaria

Kuchen de Nozes

⏱ 75 min· Chile

Confeitaria

Torta Mil Folhas

⏱ 120 min· Chile

Sobremesas

Leche Nevada (Merengue Flutuante)

⏱ 40 min· Chile

Sobremesas

Papaia com Chantilly

⏱ 30 min· Chile

Confeitaria

Alfajores Chilenos

⏱ 60 min· Chile

Confeitaria

Empolvados

⏱ 45 min· Chile

Confeitaria

Brazo de Reina

⏱ 50 min· Chile

Confeitaria

Berlines (Sonhos Chilenos)

⏱ 150 min· Chile

Pães e massas

Pan Amasado (Pão Chileno)

⏱ 120 min· Chile

Pães e massas

Hallullas (Pão Chato Chileno)

⏱ 100 min· Chile

Pães e massas

Dobladitas (Pãezinhos Dobrados)

⏱ 90 min· Chile

Sobremesas

Sopaipillas na Calda

⏱ 70 min· Chile

Bebidas

Cola de Mono (Ponche Natalino Chileno)

⏱ 30 min· Chile

Bebidas

Borgonha (Ponche de Vinho com Morango)

⏱ 20 min· Chile

Bebidas

Terremoto sin Alcohol

⏱ 15 min· Chile

Bebidas

Ulpo (Bebida de Farinha Torrada)

⏱ 15 min· Chile

Sobremesas

Chuño (Pudim de Fécula)

⏱ 25 min· Chile

Confeitaria

Pan de Pascua (Bolo de Natal Chileno)

⏱ 90 min· Chile

Confeitaria

Cuchuflí com Doce de Leite

⏱ 50 min· Chile

Confeitaria

Pristinos (Rosquinhas na Calda)

⏱ 70 min· Chile

Sobremesas

Arroz Doce

⏱ 45 min· Chile

Pães e massas

Chapaleles Chilotes

⏱ 50 min· Chile

Entradas

Milcao Chilote

⏱ 55 min· Chile

Peixes e frutos do mar

Curanto na Panela (Pulmay)

⏱ 80 min· Chile

Carnes

Tomatican Chileno

⏱ 45 min· Chile

Carnes

Plateada Assada

⏱ 150 min· Chile

Carnes

Lingua ao Molho

⏱ 140 min· Chile

Carnes

Prietas Caseiras (Morcela)

⏱ 90 min· Chile

Carnes

Arrollado Huaso

⏱ 150 min· Chile

Carnes

Pernil de Porco

⏱ 180 min· Chile

Carnes

Costelinha de Porco Assada

⏱ 130 min· Chile

Saudável

Salada de Cochayuyo

⏱ 60 min· Chile

Molhos e caldos

Pebre de Coentro

⏱ 15 min· Chile

Molhos e caldos

Molho Verde Chileno

⏱ 10 min· Chile

Confeitaria

Kuchen de manzana

⏱ 75 min· Chile

Confeitaria

Torta de Panqueca com Doce de Leite

⏱ 70 min· Chile

Confeitaria

Alfajores Chilenos de Doce de Leite

⏱ 60 min· Chile

Pães e massas

Pao Amassado Chileno

⏱ 120 min· Chile

Bebidas

Mote com Huesillos

⏱ 70 min· Chile