Ingredientes
- 500 g de carne bovina (coxao) em cubos
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 4 tomates maduros pelados
- 1 xicara de graos de milho
- 1 colher de cha de cominho
- 1 colher de cha de oregano
- 30 ml de oleo
- Sal e pimenta
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Coloque a cebola e o alho no copo e pique 4 seg, vel 4.
- Adicione o oleo e refogue 6 min, 120 graus, vel. colher.
- Adicione a carne, o cominho, o oregano, sal e pimenta e refogue 5 min, 120 graus, sentido inverso, vel. colher.
- Adicione os tomates picados e o milho e cozinhe 22 min, 100 graus, sentido inverso, vel. colher.
- Corrija o sal e sirva com arroz soltinho ou batatas cozidas.
Dicas
- Se quiser mais suco, adicione meia xicara de caldo.
- O milho fresco do verao realca muito o sabor.
