Ingredientes
- 500 g de carne bovina em tiras
- 5 tomates maduros em cubos
- 2 xicaras de milho debulhado
- 1 cebola em tiras
- 2 dentes de alho
- 2 batatas em cubos
- 1 colher de cha de pimentao doce (paprica)
- 1 colher de cha de oregano
- 3 colheres de sopa de azeite
- 200 ml de caldo
- Sal, pimenta e manjericao
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Coloque o alho e a cebola no copo, pique 4 seg/vel. 5 e refogue com o azeite 6 min/120°C/vel. colher.
- Adicione a carne em tiras e o pimentao doce e refogue 5 min/Varoma/sentido inverso/vel. colher.
- Adicione o tomate e o oregano e programe 8 min/100°C/sentido inverso/vel. colher.
- Adicione o milho, as batatas, o caldo, sal e pimenta e programe 18 min/100°C/sentido inverso/vel. colher.
- Ajuste o sal, adicione manjericao picado e sirva.
Dicas
- Com tomates bem maduros voce quase nao precisara de caldo extra.
- Acompanhe com arroz branco para um prato completo.
