Ingredientes
- 500 g de batatas cruas descascadas
- 400 g de batatas cozidas
- 80 g de torresmo picado
- 1 colher de cha de sal
- Banha para fritar
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Ralar as batatas cruas 10 seg, vel 5 e espremer o liquido com um pano limpo.
- Coloque as batatas cozidas no copo e triture 15 seg, vel 4 ate fazer pure.
- Junte em uma tigela a batata ralada espremida, o pure, o torresmo e o sal e misture com as maos.
- Modele tortas grossas.
- Frite em banha quente cerca de 6 min de cada lado ate dourar.
- Sirva quente como acompanhamento ou entrada.
Dicas
- Espremer bem a batata crua e essencial para nao desmanchar.
- Tambem podem ser cozidos na brasa ou no forno.
