Legumes e leguminosas
Salada de Vagem
Vagem cozida com ovo cozido e molho de limão, fresca e nutritiva.
VegetarianoSem glúten
Ingredientes
- 400 g de vagem
- 2 ovos
- 1/4 cebola picada fina
- Suco de 1 limao
- Azeite, sal e pimenta
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Corte as pontas da vagem e corte em pedacos.
- Coloque 1 litro de agua no copo. Coloque a vagem e os ovos no recipiente Varoma.
- Cozinhe no vapor 20 minutos, Varoma, vel. 1. Reserve os ovos e deixe a vagem esfriar.
- Descasque e pique os ovos cozidos.
- Em uma tigela, misture a vagem, o ovo, a cebola, o suco de limao, o azeite, sal e pimenta.
- Sirva fria como acompanhamento.
Dicas
- Nao cozinhe demais a vagem para ficar verde e firme.
- Um pouco de abacate em cubos deixa mais cremosa.
