Bizcochitos de grasa

Preparación paso a paso

1. Coloca en el vaso el agua, la sal, el polvo de hornear, la mitad de la grasa y la harina; amasa 3 min/vaso cerrado/espiga.
2. Estira la masa, unta con el resto de la grasa y haz pliegues; descansa 20 min en frio.
3. Estira de 1 cm y corta los bizcochitos con cortante redondo.
4. Pincha cada uno con un tenedor y dispon en placa.
5. Hornea 20 min a 200 grados hasta dorar.