Ingredientes
- 200 g de chocolate negro
- 150 g de mantequilla
- 180 g de azucar
- 3 huevos
- 120 g de harina de trigo
- Una pizca de sal
- 80 g de nueces troceadas
Preparación paso a paso
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- Precalienta el horno a 180 grados y forra un molde cuadrado con papel.
- Pon el chocolate en el vaso y trocea 10 seg, velocidad 7.
- Añade la mantequilla y funde 4 min, 50 grados, velocidad 2.
- Incorpora el azucar y los huevos y mezcla 30 seg, velocidad 4.
- Añade la harina y la sal y mezcla 20 seg, velocidad 3.
- Agrega las nueces y mezcla 10 seg, velocidad 2.
- Vierte en el molde y hornea 22 min, debe quedar el centro jugoso.
- Deja enfriar antes de cortar en cuadrados.
Consejos
- No hornees de mas para que quede humedo por dentro.
- Sirve tibio con helado de vainilla.
