Ingredientes
- 500 g de camaron limpio picado
- Jugo de 6 limones
- 2 jitomates en cubos
- 1/2 cebolla picada
- 1 pepino en cubos
- 1 palta en cubos
- Cilantro picado
- 1 chile serrano picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación paso a paso
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- Coloca el camaron en un tazon con el jugo de limon y sal. Deja curtir 15 min hasta que cambie de color.
- Pica en el vaso cebolla, jitomate y cilantro: 3 seg, velocidad 4.
- Mezcla en un tazon el camaron curtido con las verduras picadas, el pepino y el chile serrano.
- Agrega la palta y mezcla con cuidado con la espatula.
- Sirve frio con tostadas.
Consejos
- Usa camaron muy fresco.
- Ajusta el limon para que cubra bien el camaron.
