Pasta frola

Preparación paso a paso

1. Pon la harina, el azucar, el polvo de hornear, la mantequilla en cubos y la ralladura en el vaso.
2. Mezcla 20 seg/vel 5 hasta obtener un arenado.
3. Agrega el huevo y la yema y amasa 30 seg/vel 4 hasta formar bola; refrigera 30 min.
4. Limpia el vaso, anade el dulce de membrillo y el agua caliente y mezcla 30 seg/vel 4 para ablandar.
5. Forra un molde con dos tercios de la masa, rellena con el membrillo y decora con tiras de masa en rejilla.
6. Hornea a 180 grados durante 35 min hasta dorar.