Pollo a la Plancha con Mojo Criollo

Preparación paso a paso

1. Poner el ajo en el vaso. Trocear 3 seg/vel 7 y bajar con la espátula.
2. Añadir aceite, jugo de naranja agria, jugo de limon, comino, oregano, sal y pimienta. Mezclar 10 seg/vel 4.
3. Marinar las pechugas con el mojo 20 min en refrigerador.
4. Calentar una plancha y cocinar las pechugas 5 min por lado hasta dorar y que estén cocidas por dentro.
5. Calentar el resto del mojo 3 min/90°C/vel 1 y verter sobre el pollo al servir.