🥛
Bebidas

Agua de horchata

Bebida refrescante de arroz con canela y vainilla.

VegetarischVeganGlutenfrei

20 minZeit
8Portionen
FácilSchwierigkeit
MéxicoKüche

Zutaten

  • 200 g de arroz
  • 1 raja de canela
  • 300 g de agua para remojar
  • 1500 g de agua fria
  • 150 g de azucar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Canela molida para servir

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Wählen Sie Ihren Roboter:
  1. Remoje el arroz con la canela en 300 g de agua durante 2 horas.
  2. Ponga el arroz remojado con su agua en el vaso y triture 1 min, velocidad progresiva 5-10.
  3. Anada el agua fria, el azucar y la vainilla y mezcle 30 seg, velocidad 6.
  4. Cuele con una malla fina para eliminar los solidos.
  5. Sirva con hielo y espolvoree canela molida.

Tipps

  • Un buen colado deja la bebida suave y sin grumos.
  • Para version mas cremosa anada un poco de leche.