Frühstück
Schweizer Bircher-Müsli
Kalt eingeweichte Haferflocken mit Apfel und Joghurt, schon am Vortag zubereitet.
Vegetarisch
Zutaten
- 100 g Haferflocken
- 200 ml Milch
- 150 g Naturjoghurt
- 1 Apfel
- 1 Esslöffel Honig
- 30 g Walnüsse
- 1 Esslöffel Rosinen
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Anderer Roboter? Hier wechseln:
- Gib den in Viertel geschnittenen Apfel in den Mixtopf und reibe ihn 6 Sek./Stufe 5.
- Füge die Haferflocken, die Milch, den Joghurt und den Honig hinzu.
- 15 Sekunden lang auf Stufe 2 in Rückwärtslauf mixen, damit die Haferflocken nicht zerkleinert werden.
- Die Rosinen hinzufügen und 5 Sek. bei Rückwärtslauf und Stufe 1 vermengen.
- In eine Schüssel geben und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
- Am Morgen umrühren und in Schalen mit den gehackten Nüssen anrichten.
