Desayunos
Bircher muesli suizo
Avena remojada en frio con manzana y yogur, lista de un dia para otro.
Vegetariano
Ingredientes
- 100 g de copos de avena
- 200 ml de leche
- 150 g de yogur natural
- 1 manzana
- 1 cucharada de miel
- 30 g de nueces
- 1 cucharada de pasas
Preparación paso a paso
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- Pon la manzana en cuartos en el vaso y ralla 6 seg/vel 5.
- Añade la avena, la leche, el yogur y la miel.
- Mezcla 15 seg/giro inverso/vel 2 para no triturar la avena.
- Incorpora las pasas y mezcla 5 seg/giro inverso/vel 1.
- Pasa a un recipiente y refrigera toda la noche.
- Por la mañana remueve y reparte en cuencos con las nueces troceadas.
Consejos
- El giro inverso mantiene la avena entera.
- Añade frutos rojos frescos al servir.
