Backwaren
Vegane Hafer-Bananen-Kekse
Weiche Kekse ohne Zuckerzusatz, nur drei Grundzutaten.
VegetarischVegan
Zutaten
- 2 reife Bananen
- 150 g Haferflocken
- 60 g vegane Schokoladenstückchen
- 40 g Rosinen
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Prise Salz
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Anderer Roboter? Hier wechseln:
- Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
- Gib die geschälten und in Stücke geschnittenen Bananen hinein und püriere sie 10 Sekunden lang auf Stufe 5.
- Haferflocken, Zimt und Salz hinzufügen und 15 Sekunden lang auf Stufe 3 vermischen.
- Die Kerne und Rosinen hinzufügen und 10 Sekunden/Stufe 2 gegen den Uhrzeigersinn vermengen.
- Forme kleine Häufchen auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech und drücke sie flach.
- Bei 180 °C 15 Minuten backen, bis sie an den Rändern goldbraun sind.
- Lass sie auf dem Backblech abkühlen, damit sie fest werden.