Can I make this in other food processors?

Yes, this recipe is compatible with other kitchen robots. Instructions and cooking times may vary depending on the model.

Baking

Bolo de Cenoura con Cobertura (Bolo de Cenoura)

Name: Bolo de Cenoura con Cobertura (Bolo de Cenoura)
Prep time: 14 min
Cook time: 41 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Brasil
Ingredients: 3 zanahorias medianas peladas (300 g); 3 huevos; 150 ml de aceite vegetal; 250 g de azucar; 250 g de harina de trigo; 1 sobre de polvo de hornear (16 g); Para la cobertura: 100 g de azucar, 40 g de cacao, 100 ml de leche, 20 g de mantequilla

By Felipe H.

Bizcocho de zanahoria naranja con cobertura de chocolate brasilena.

Vegetarian

55 minTime

10Servings

EasyDifficulty

BrazilCuisine

Ingredients

3 zanahorias medianas peladas (300 g)
3 huevos
150 ml de aceite vegetal
250 g de azucar
250 g de harina de trigo
1 sobre de polvo de hornear (16 g)
Para la cobertura: 100 g de azucar, 40 g de cacao, 100 ml de leche, 20 g de mantequilla

Step-by-step

Using a different robot? Switch it here:

Tritura las zanahorias troceadas con los huevos y el aceite 1 min/vel 8.
Anade el azucar y mezcla 20 seg/vel 5.
Incorpora la harina y el polvo de hornear y mezcla 30 seg/vel 4.
Vierte en un molde engrasado y hornea a 180C durante 35 min.
Para la cobertura, pon el azucar, el cacao, la leche y la mantequilla y programa 7 min/100C/vel 2.
Vierte la cobertura tibia sobre el bizcocho ya frio.