Empanadas de cajeta

Step-by-step

1. Ponga la harina, la mantequilla fria, el azucar, el huevo, la leche y la sal en el vaso.
2. Amase 2 min, vaso cerrado, velocidad espiga hasta formar una masa.
3. Envuelva la masa y refrigere 30 min.
4. Estire la masa, corte circulos, rellene con cajeta y cierre formando empanadas.
5. Barnice con huevo batido y espolvoree azucar.
6. Hornee 20 min a 180 grados C hasta dorar.