Sauces et fonds
Sauce Ranch
Assaisonnement crémeux aux herbes pour salades et snacks.
VégétarienSans gluten
Ingrédients
- 150 g de mayonnaise
- 100 g de crème fraîche
- 60 g de lait
- 1 gousse d'ail
- 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
- 1 cuillère à soupe d'aneth frais
- 1 cuillère à soupe de persil frais
- Sel et poivre selon le goût
- 1 cuillère à café de jus de citron
Préparation étape par étape
Un autre robot ? Changez-le ici :
- Mets l'ail et les herbes fraîches dans le bol et hache 4 sec, vitesse 5.
- Ajoute la mayonnaise, la crème fraîche, le lait, le jus de citron, le sel et le poivre.
- Mélange 20 sec, vitesse 4 jusqu'à obtenir un assaisonnement crémeux.
- Réfrigère au moins 30 min pour que les saveurs se mélangent.
Astuces
- Accompagne parfaitement les buffalo wings.
- Si tu la veux plus liquide, ajoute un peu plus de lait.
