Arroz e massas
Arroz Basmati Especiado (Pulao)
Arroz aromatico com especiarias inteiras e toque dourado.
VegetarianoVeganoSem glúten
Ingredientes
- 300 g de arroz basmati
- 1 cebola
- 2 vagens de cardamomo
- 1 pau de canela
- 3 cravos-da-india
- 1 folha de louro
- 1 colher de cha de sementes de cominho
- 600 g de agua
- 30 g de oleo
- Sal a gosto
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Coloque a cebola no copo e pique 4 seg/vel 5.
- Adicione o oleo, o cominho, o cardamomo, a canela, o cravo e o louro. Toste 3 min/Varoma/vel 1.
- Lave o arroz e coloque no cesto.
- Adicione a agua e o sal ao copo e introduza o cesto.
- Cozinhe 16 min/Varoma/vel 2 ate o arroz ficar soltinho.
- Retire o cesto, deixe descansar 3 min e solte com um garfo antes de servir.
Dicas
- Retire as especiarias inteiras grandes antes de servir se preferir.
- Acompanha qualquer curry indiano.
